【以案释法】指鼠为鸭，责任人要担什么法律责任？

6月17日，江西公布鸭脖事件调查结果：认定饭菜中异物是鼠头。根据通报，江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任，涉事企业负直接责任，市场监督管理部门负监管责任。下一步，将依法依规严肃处理相关责任单位、涉事企业和责任人。那么，鼠头鸭脖事件相关方可能要承担什么法律责任？

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